Quỳ Hợp tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm nông lâm thủy sản

Tại lớp tập huấn, các chủ cơ sở, hộ kinh doanh đã được cán bộ Chi cục phổ biến một số quy định pháp luật về an toàn thực phẩm; Quy định chung về quản lý chất lượng, các mối nguy an toàn thực phẩm, những hành vi bị cấm trong sản xuất kinh doanh. Quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong đảm bảo an toàn thực phẩm; Các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong sản xuất kinh doanh thực phẩm; Truy xuất nguồn gốc thực phẩm;  Các thông tư , nghị định liên quan đến an toàn thực phẩm…

Thông qua đợt tập huấn giúp các chủ cơ sở, hộ kinh doanh có thêm những kiến thức về sản xuất, kinh doanh đảm bảo an toàn thực phẩm trong từng sản phẩm nông, lâm, thủy sản, qua đó thực hiện tốt công tác kiểm tra, giám sát chất lượng an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn trong thời gian tới.