Lớp học nghề Trồng nấm đạt hiệu quả cao tại bản Phảy

Thứ năm - 23/12/2021 15:00
Xã Châu Quang được xem là vựa lúa của huyện Qùy Hợp, với diện tích đất trồng lúa lớn nhất huyện, và bà con nông dân nơi đây canh tác tốt, 2 vụ lúa/năm luôn đạt năng suất cao. Hằng năm, lượng rơm từ sản xuất lúa của xã rất lớn, nhưng bà con chủ yếu đốt luôn trên đồng ruộng, mà chưa có mục đích sử dụng cụ thể. Nhận thấy điều này, năm 2021 trung tâm Giáo dục dạy nghề - Giáo dục thường xuyên huyện Qùy Hợp đã phối hợp với UBND Xã Châu Quang mở lớp đào tạo nghề Trồng Nấm cho lao động nông thôn tại bản Phảy.
Với quan điểm không giảng dạy tràn lan kiến thức mà đi sâu dạy cho nông dân cách trồng, bảo quản một số loại nấm phù hợp với điều kiện thực tế tại địa phương và nhu cầu của người học là nấm rơm và nấm sò. Đây là lớp đào tạo nghề ngắn hạn, người học ở nhiều độ tuổi khác nhau, trình độ nhận thức không giống nhau. Nên giảng viên trực tiếp đứng lớp vận dụng phương pháp “cầm tay chỉ việc”, giáo trình bài giảng đơn giản, dễ hiểu, dễ nhớ để giúp học viên có thể nhớ và vận dụng luôn trong quá trình học lý thuyết, thực hành.
trongnam
Giảng viên và các học viên tham gia lớp tập huấn
Các học viên tham gia lớp học cho biết: cách trồng nấm rơm, nấm sò không khó, chủ yếu đòi hỏi người trồng phải cẩn thận thực hiện đúng các quy trình kỹ thuật từ khâu chọn giống, nguyên liệu đến chăm sóc và thu hoạch. Nhất là phải thường xuyên theo dõi, kiểm tra quá trình phát triển của nấm để có biện pháp can thiệp kỹ thuật kịp thời giúp nấm phát triển tốt hơn.
trongnam
Khu vực thực hành trồng nấm sò của lớp
Đặc biệt trong quá trình trồng nấm sò thì phức tạp hơn nấm rơm, đó là tỉ mỉ từ khâu cấy giống đến theo dõi phôi. Khi bịch nấm được cấy chuyển vào nơi ươm, nhà ươm cần thoáng mát, sạch sẽ được che chắn cẩn thận và không cần nhiều ánh sáng để nấm tạp không xâm nhập vào. Sau 20 - 25 ngày bịch nấm phát triển tốt có thể rạch bịch, có thể dùng dao sắc, nhọn rạch 6 - 8 đường xung quanh; khoảng cách các đường rạch đều nhau, chiều dài vết rạch 3 - 4 cm. Giai đoạn cuối cùng là chăm sóc và thu hái nấm. Các bịch nấm phải treo cách nhau 10 – 15 cm để khi nấm ra không bị chạm vào nhau và dễ thu hái. Giữa các hàng tạo lối đi rộng 40 cm để đi lại, chăm sóc. Khi nấm bắt đầu lên, tiến hành tưới nước sạch theo nguyên tắc tưới nước dạng sương mù, thời gian tưới kéo dài trong một lần tưới đảm bảo bề mặt mũ nấm thường xuyên có lớp nước đọng ở trên. Đặc biệt, khi nấm được thu hoạch, hái 1 - 2 lần/ngày (sáng sớm, chiều tối), hái đúng kỹ thuật, đúng độ tuổi sẽ đạt năng suất, chất lượng cao nhất.
trongnam2
Lãnh đại Phòng Lao động TB&XH huyện Qùy Hợp cùng Hội nông dân xã Châu Quang kiểm tra lớp học nghề.
Bà Vi Thị Lan - Chủ tịch hội nông dân xã Châu Quang cho biết: Xã nhà có sẵn nguồn nguyên liệu là rơm, nên lớp học nghề trồng nấm đã mang lại lợi ích rất lớn cho bà con nông dân nơi đây. Giúp bà con có được nghề mới, tận dụng được phụ phẩm nông nghiệp, và công việc chăm sóc thu hái nấm chủ yếu vào sáng sớm - chiều tối ngay tại nhà nên tận dụng được thời gian nhàn rỗi. Hiện nay, với giá bán trung bình từ 50.000 - 60.000 đồng/kg nấm sò tươi, mà lượng cung cấp chưa đủ nhu cầu, hứa hẹn nghề trồng nấm sẽ đem lại nguồn thu tốt, góp phần tăng thu nhập cho hộ dân cũng như phát triển kinh tế của địa phương.
Sau khi  tham gia lớp học, các học viên đã chủ động chuẩn bị tích trữ rơm làm nguyên liệu trồng nấm sau vụ thu hoạch lúa mùa tới. Đồng thời cũng tuyên truyền cho bà con trong bản, trong xã không đốt rơm, mà phơi khô, cất giữ lại, để có nguồn nguyên liệu dồi dào khi đi vào sản xuất với quy mô lớn hơn. Lớp học nghề Trồng nấm đã mang lại hiệu quả rõ rệt cho các học viên tham gia, cũng như thay đổi được tập quán cũ của bà con nông dân, hi vọng sẽ nhân rộng ra địa bàn toàn xã, huyện để người nông dân được học tập và làm theo.

Tác giả bài viết: Phương Anh

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thống kê
  • Đang truy cập57
  • Máy chủ tìm kiếm17
  • Khách viếng thăm40
  • Hôm nay1,178
  • Tháng hiện tại44,649
  • Tổng lượt truy cập29,676,044
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây